[設計] 柴珍市場旁的河岸餐廳 - Eat Sight Story
Thatien(ท่าเตียน)
在大皇宮的西南端,Wat Pho臥佛寺的西側。
在大城時期是一個重要的軍事基地,以往東南亞貿易時,在 大城時期正在Bang Luang社區是重要的門以檢查入貢的船隻。到了鄭王時 期,當時鄭王設都於對岸的鄭王廟區,而此處則是停戰船的 地方。一直到曼谷王朝,首都東遷至此案,而Thatie n則變成了整個舊城區的城牆外圍,並且有一個碉堡防禦著 (現此段已拆除,為現今的Maharat road)。
在拉瑪四世之後,Bowring treaty之下,開啟了泰國國際貿易的大門,但當時的 泰國制度還在封田之下,唯有華人與其他國人是不需要在這 制度下,因而引以為生的就是做買賣。
Thatien,正處於皇宮的一角,這裡有兩個pier s,一個現今為貨物 另一者為交通,曾經,這都是十分重要的點深深影響著這個 社區。
這裡有四個Chinese shrines,一個Chinese community center,以及曾經作為Chinese language school (現為warehouse)的空間,在這裡可以找到大多 為潮州華人的後代。
尤其在拉瑪五世時,泰國在交通型態上有正式的轉變,從水 路走到陸路,開啟現代化的啟端,也因而建造了很多sho phouses以供應人口的遽增與商住並用的建築樣態。
Thatien talad大部分的土地權,都是拉瑪五世的子女後代所有 ,建造shophouse出租。大概也因為如此,以及舊 城區內的特殊建築法規 (該區土地分區屬於文化象徵保存區域),而有高度限制以 及空間規劃限制,加上土地權多屬皇家或貴族財產,時至今 日,Thatien之中仍可找到多種層次的建築物,很是 迷人!
這個地方正在慢慢地轉型,目前約有八九家boutiqu e hotel and restaurant,慢慢的吸引著東西方的觀光客與本 地人。
這餐廳並不是在shophouse內,而是河岸第一線的 建築,但應該曾是木造排屋後重建。
簡單來說,這地方食物OK但價位偏高,傍晚來喝個飲料看個夕陽也就差不多了。
傍晚到夜晚,過著Chao Phraya River,對望著鄭王廟,遙想著過往時代的變化,景色 依舊人事全非而更感惆悵。
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資料來源:
多本書籍與論文
教授口述
當地居民訪問
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